Ovsená kaša na zasýtenie hladného raňajkového bruška

Kedysi som si myslela že ovsenú kašu do mňa nikto nedostane, lebo ju jedia len fanatici zdravej výživy a našej slovenskej s grankom a roztopeným maslom sa nič nevyrovná (čo je aj pravda:). Potom som ju okúsila v Anglicku a musím povedať, že dobre uvarená a vyparádená je fakt mňam. A som najedená až do obeda, neskrúca mi o na desiatu žalúdok.

Kategória: Ak vás už na raňajky nebaví klasický rohlík s maslom a salámom, a hľadáte zdravé ranné horúce a pritom jednoduché zasýtenie.

Potrebujeme:

• najkvalitnejšie prípadne najdrahšie ovsené vločky, ktoré nájdete v obchode (úplne naj sú Škótske Oat Porridge, ale nedajú sa kúpiť mimo UK všade)
• banán a jahody (prípadne iné ovocie)
• plnotučné mlieko 
• hnedý cukor
• soľ

Príprava:

1. Uvaríme kašu podľa pomerov uvedených na krabici, ja dávam už od oka aso 250 ml mlieka, do ktorého dám štipku soli. Nechám zovrieť, stiahnem plameň na minimum a vsypem postupne asi 6-8 polievkových lyžíc vločiek. Celé by to malo byť tak na 3/4 husté, lebo vločky ešte naberú objem . Najlepšie je si to vyskúšať na úvod podľa návodu a potom uvidíte, či je výsledná kaša hustá podľa vášho gusta. Ja osobne ju mám rada redšiu, takže dávam menej vločiek ako v návode. Mlieko sa s vločkami sa teda varí na úplne miernom plameni, malo by to len tak bublať ako v ježibabinom kotle, raz za čas pomiešame a asi 8 minút varíme. Keď sa vám to podarí pokašľať, nič to, nabudúce už bude dobrá. Celý trik je nájsť si ten správny pomer a niekedy to vyžaduje 3 pokusy.

2. Prichystáme si banán a jahody a pokrájame ich na koliečka a kúsky.

3. Kašu vylejeme na tanier.

4. Obložíme jahodami a banánom a posypeme hnedým cukrom. Dobrú chuť! :)